Auðgeirr – där kvalitet och design möts i köket
Vi är två gamla studentkamrater som startade Auðgeirr.se 2021, parallellt med våra ordinarie jobb inom inköp och logistik. Vår idé föddes ur passionen för matlagning och tanken att en riktigt bra kniv gör hela skillnaden – som en kock vi samarbetar med brukar säga: "En bra kniv är halva jobbet." Vi såg också att marknaden dominerades av ett fåtal märken och ville erbjuda fler alternativ i det mer kvalitativa segmentet.
Vårt mål är att skapa produkter som gör skillnad i köket och som man kan använda under många år framöver. Vi vill att Auðgeirr ska vara ett varumärke man litar på – både när det gäller kvalitet och service. Oavsett om det handlar om snabb leverans från vårt lager i Stockholm eller löpande kundkommunikation, strävar vi alltid efter att göra köpupplevelsen så smidig som möjligt.
Hjärtat i vårt sortiment är vår kockkniv – en grundsten i all matlagning. Vid sidan av den är vår Sommelieröppnare en uppskattad present vid födelsedagar, studentfiranden och andra tillfällen. Våra produkter följer en genomgående designlinje, vilket gör att knivar och andra kökstillbehör enkelt kan matchas i köket. Samtidigt strävar vi alltid efter att erbjuda snabb leverans och personlig service, så att våra kunder alltid får en trygg och smidig köpupplevelse.
Namnet Auðgeirr kommer från fornnordisk tradition: "Auður" betyder rikedom eller välstånd och "geir" betyder spjut eller svärd. Namnet knyter an till vikingatiden och hantverket med Damaskusstål, som vi inspirerats av i våra produkter. Produktionen sker i en fabrik strax norr om Hong Kong, som vi hittat genom en strukturerad upphandlingsprocess och som levererar hög och jämn kvalitet.
Vi riktar oss till de som värdesätter design och kvalitet och som vill ha något annorlunda. Våra produkter gör vardagen enklare och matlagningen både roligare och mer njutbar – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en festmåltid.
Framåt planerar vi att utöka vårt sortiment med produkter för grillning och utomhuskök, samt fler produkter relaterade till vin och andra drycker. Vi har redan sålt en del i Europa och har planer på att växa mer både i och utanför Sverige. Våra produkter är av hög kvalitet, vilket gör att man kan ha dem under många år och inte behöver köpa nytt. Att köpa en Auðgeirr-kniv är en investering för livet.
Auðgeirr är vårt sätt att kombinera passion, kvalitet och nordisk design – för alla som vill göra matlagning till något mer.
Utvalda favoriter




















